为啥说鲈鱼桂鱼牛蛙要少吃？

鲈鱼、桂鱼和牛蛙是传统的美食，但它们在营养上并不具备全面均衡的特点，而且由于它们的食物链高层次，常容易受到环境污染物的影响而累积到身体内，导致食品安全问题。

此外，桂鱼和牛蛙在传统农业中常使用大量的化学农药和抗生素，不如其他食品安全保障措施，不宜长期大量食用。因此，虽然这些食物美味诱人，但为了避免健康风险，还是要少吃为好。

鲈鱼为何要少吃？

吃多了会营养过剩，起到物极必反的效果。鲈鱼是个好东西，肉嫩细滑，营养丰富，或蒸或煮或煎，都是人们餐桌上的上等食材，非常受人欢迎。但什么事情都有个度，也不能过分吃它。

淡水鲈鱼为何要少吃？

因为鲈鱼不属于深海鱼，其脂肪对人体无益，吃了会增加动物脂肪的摄入量。

腹中有大量脂肪的鲈鱼通常是人工养殖的，由于投放饵料过多，鱼的游动范围受限，导致鱼的营养过剩，脂肪积聚于体内。

淡水鲈鱼为何要少吃？

因为淡水鲈鱼不属于深海鱼，其脂肪对人体无益，吃了会增加动物脂肪的摄入量。

腹中有大量脂肪的鲈鱼通常是人工养殖的，由于投放饵料过多，鱼的游动范围受限，导致鱼的营养过剩，脂肪积聚于体内。